গ্রীষ্মের কুটিরগুলির জন্য বিবিকিউ: পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য স্বাচ্ছন্দ্য এবং আরামের একটি অঞ্চল
বারবিকিউ অবশ্যই একটি দেশের ছুটির গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ part সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি প্রস্তুত করার মূল কাজটি ছাড়াও এটি চাঁদের প্রতীক, যেখানে আপনি একটি উষ্ণ সংস্থার সাথে একত্রিত হতে পারেন এবং ভাল সময় কাটাতে পারেন।
যাদের নিয়ন্ত্রণে একটি ব্যক্তিগত বাড়ি রয়েছে তাদের জন্য মানসম্পন্ন বিশ্রামের ব্যবস্থা করার জন্য প্রচুর অতিরিক্ত সুযোগ রয়েছে। এবং অবশ্যই, একটি ইট বারবিকিউ একটি প্রিয় সংগ্রহের জায়গা হতে পারে।
কীভাবে সঠিকভাবে দেশের একটি বিনোদন কেন্দ্রের সংস্থার কাছে যেতে হবে?
দচা এমন জায়গা যেখানে আপনি স্থানটি এমনভাবে সংগঠিত করতে পারেন যাতে আপনি আপনার প্রিয়জনের সাথে একটি আকর্ষণীয় এবং মনোরম উপায়ে সময় কাটাতে পারেন। জোনের সরঞ্জামগুলির জন্য, আরামদায়ক আসবাব প্রয়োজন, পাশাপাশি একটি বদ্ধ অঞ্চল যেখানে বৃষ্টিপাতের ক্ষেত্রে আপনি স্বাচ্ছন্দ্যে বসতে পারেন। যদি সম্ভব হয় তবে আলংকারিক পুকুরটি জোনটিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে। এবং অবশ্যই, আপনার সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত খাবার তৈরির জন্য একটি জায়গা সরবরাহ করা প্রয়োজন।
বারবিকিউ একটি ব্যক্তিগত বাড়ির জন্য একটি অপরিহার্য সমাধান, কারণ এটি মাংস এবং মাছের খাবারগুলি প্রস্তুত করার পাশাপাশি পেকট্রি বেক করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। বিনোদন অঞ্চলটি পুরোপুরি টেবিল এবং চেয়ার পাশাপাশি একটি গ্যাজেবোকে সমন্বিত করবে। আগে থেকেই সঠিক আলো সরবরাহের প্রয়োজন।
সাইটে বিনোদনের ক্ষেত্রটি বিভিন্ন সরঞ্জামের সাহায্যে ল্যান্ডস্কেপ করা যেতে পারে, যার কী নীচে বর্ণিত হয়েছে।
1. অস্থায়ী বারবিকিউ
এই কাঠামোটি মর্টার ইট ব্যবহার করে নির্মিত হয়েছে। মাঝখানে একটি ক্যাম্পফায়ার সাইট স্থাপন করা হয়েছে এবং রাইবা, মাংস এবং শাকসবজি ভাজার জন্য একটি গ্রিল ব্যবহার করা হয়। শীতল আবহাওয়া শুরুর আগে কাঠামোটি ভেঙে ফেলতে হবে।
এই কাঠামোটি বাতাস থেকে ভাল সুরক্ষা দেয়, তবে এটি বৃষ্টিপাত থেকে সুরক্ষা পায় না, তাই খারাপ আবহাওয়ার ক্ষেত্রে, বিশ্রামের জন্য সমস্ত পরিকল্পনা বাতিল করা যেতে পারে। এর্গোনমিক বারবিকিউ তৈরির জন্য বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন। অন্যথায়, এটি যথেষ্ট নির্ভরযোগ্য হবে না।
2. তন্দুর
এই চুলাটি জগের মতো আকারযুক্ত এবং এশীয় দেশগুলিতে সবচেয়ে বেশি দেখা যায় common যাইহোক, আজ এই সমাধানটি আমাদের কাছে উপলব্ধ। তান্দুর শুধুমাত্র দ্বিতীয় নয়, প্রথম কোর্স প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত, এবং ফ্ল্যাট কেক তৈরির জন্যও ব্যবহৃত হয়। একটি তান্দুরে সিদ্ধ করা চা সত্যিকারের সমোভার থেকে পান করার মানের চেয়ে নিম্নমানের নয়।
বিঃদ্রঃ! কাবাব অঞ্চল সজ্জিত করার সময়, আপনি একটি তন্দুরও ব্যবহার করতে পারেন, এটি কেবল চুলার পাশে রেখে।
3. অগ্নিকুণ্ড
একটি গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে বিনোদন কেন্দ্রের আয়োজনের জন্য এটি সম্ভবত সহজ সমাধান। রান্নার ক্ষেত্রটি সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা সহ পাথর বা ইট দিয়ে সজ্জিত হতে পারে।
একটি বড় মাইনাসটি খারাপ আবহাওয়াতে ব্যবহার করা অসুবিধা, যেহেতু আগুন বায়ুমণ্ডলীয় ঘটনা থেকে রক্ষা করে না।
4. ধাতব তৈরি বারবিকিউ
এটি একটি মোটামুটি সহজ মোবাইল ডিভাইস যা কয়েক মিনিটের মধ্যে আলাদা করে একত্র করা যায়। নকশাটি নির্ভরযোগ্যভাবে বাতাস থেকে আগুনকে সুরক্ষা দেয়, তবে ক্রেটের উচ্চতা আপনার পছন্দ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যায়।
এটি পিকনিক আয়োজনের জন্য খুব সুবিধাজনক সমাধান।
5. স্টেশনারি বারবিকিউ কমপ্লেক্স
এই ধরণের নির্মাণে, সমস্ত বিবরণ বিবেচনা করা হয়। এখানে কেবল ব্রাজিয়ার নয়, একটি চুলা, চুলা, ধোঁয়াঘর, সিঙ্ক এবং কাউন্টারটপ রয়েছে। বিভিন্ন রান্না পদ্ধতিতে অ্যাক্সেসের জন্য ধন্যবাদ, আপনি এখানে আপনার সমস্ত রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণা উপলব্ধ করতে পারেন, মাছ, মাংস এবং শাকসবজি বেক করুন। একটি পূর্ণাঙ্গ গ্রীষ্মের কুটির জন্য, এই জাতীয় একটি জটিল, যা একটি বিনোদনের অংশ, এটি আদর্শ, কারণ এতে সমস্ত কিছু ক্ষুদ্রতম বিবরণে সরবরাহ করা হয়।
বারবিকিউ কমপ্লেক্সগুলির বিভিন্নতা এবং সরঞ্জাম
ব্রিক বারবিকিউ কমপ্লেক্সগুলি আপনাকে দেশের একটি উচ্চমানের বিনোদনমূলক অঞ্চল সজ্জিত করতে দেয়। বিভিন্ন ধরণের ওভেনকে ধন্যবাদ, বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন খাবার এখানে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
1. রাশিয়ান চুলা। এই বিকল্পটি আমাদের অক্ষাংশের জন্য সবচেয়ে খাঁটি। চুলা আপনাকে পাই এবং বাঁধাকপি স্যুপের মতো traditionalতিহ্যবাহী রাশিয়ান খাবার রান্না করতে দেয় allows
2. চুলকির নীচে চুলা। এই প্রস্তুতির সুগন্ধযুক্ত পীলাফ, শুরপা বা পোড়িয়া উপভোগ করার আনন্দটি কেউ নিজেকে অস্বীকার করতে সক্ষম হবে না। থালা বাসন স্বাদ অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ পরিণত।
৩.নন্দুর। এই চুলা আপনাকে বিভিন্ন ধরণের মাংস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ খাবার রান্না করতে দেয়, যা একটি বিশেষ আকৃতির কারণে স্বাদে এবং সুগন্ধে সমানভাবে ভাজা এবং পরিপূর্ণ হবে।
4. স্মোকহাউস। কাঠের উপর প্রাকৃতিক ধূমপানের ফলে যে খাবারগুলি প্রস্তুত করা হয় সেগুলি মূলত স্টোর পণ্যগুলির চেয়ে আলাদা এবং তরল ধোঁয়া ব্যবহার করে শিল্প প্রসেসিংয়ের সাথে তাদের তুলনা করা যায় না।
5. অগ্নিকুণ্ড ফাংশন সহ ব্রাজিয়ার। রান্না প্রক্রিয়াটি গ্রিল ব্যবহারের সাথে জড়িত, যা সমানভাবে ভুনা করার সময় ধোঁয়ার গন্ধে খাবারকে স্যাচুরেট করতে দেয়। একটি হোম বৈদ্যুতিক গ্রিল, নীতিগতভাবে, এই পদ্ধতির সাথে তুলনা করা যায় না।
ইটের কাউন্টারটপের উপস্থিতির কারণে বারবিকিউ কমপ্লেক্সগুলির সর্বাধিক সহজলভ্যতা সম্ভব। এটি আপনাকে ঘটনাস্থলে রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু প্রস্তুত করতে দেয়।
বিল্ট-ইন সিংকযুক্ত প্রকল্পগুলি বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে পরিষ্কার করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না, কারণ সমস্ত খাবারগুলি সেখানেই ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে।
বিবিকিউ প্রকার
গ্রীষ্মের কুটিরগুলির জন্য বিভিন্ন ধরণের ইট বারবিকিউ আলাদা করার প্রথাগত।
1. কর্নার
এই প্রকল্পগুলির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল তাদের কমপ্যাক্ট আকার। জটিলটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যে রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন কাঠামোর কোনও অংশে সহজেই পৌঁছানো সম্ভব হয়েছিল। এমনকি পেশাদার শেফরা এই ধরণের ডিজাইনের সুবিধার বিষয়টি নোট করেন।
এই ধরণের ফায়ারবক্সগুলিকে ফায়ারবক্সের আশেপাশে স্থাপন করা যেতে পারে এবং এটি সুরক্ষা বিধিগুলির বিরোধিতা করে না। এই প্রকরণগুলি আড়ম্বরপূর্ণ, মূল এবং কার্যক্ষম।
বিঃদ্রঃ! কোণে ওভেনগুলি ভাঁজ করার সময়, আপনার পেশাদারদের পরিষেবাগুলি ব্যবহার করা উচিত। এই ধরণের রাজমিস্ত্রীর এমন সূক্ষ্মতা রয়েছে যাগুলির সুরক্ষার উপর সরাসরি প্রভাব পড়ে এবং সেগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
2. গ্যাজেবোতে বিবিকিউ
এই বিকল্পটি বড় সংস্থাগুলির জন্য আদর্শ, কারণ গ্যাজেবো আপনাকে আরামদায়ক উপভোগ করতে এবং আরামদায়ক ভোজের ব্যবস্থা করতে দেয়। আসন এবং সজ্জা বিবেচনা করে গাজেবোকে সমস্ত পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য প্রিয় সংগ্রহের স্থান করে তোলে।
এই জাতীয় মডেলগুলি তাদের বিশেষ আরামের দ্বারা পৃথক করা হয়। এখানে আপনি সতেজ প্রস্তুত খাবারের স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করতে পারেন এবং কেবল শিথিল করুন। একই সময়ে, গাজেবো খারাপ আবহাওয়ার ক্ষেত্রে নির্ভরযোগ্যভাবে সুরক্ষা দেয়।
গ্যাজেবোটির নকশা গ্রীষ্মের কুটিরটির মালিকদের বিবেচনার ভিত্তিতে কিছু হতে পারে। একটি কাবাব নির্বাচন এছাড়াও সামগ্রিক নকশা অনুযায়ী বাহিত হতে পারে।
আজ, গাজিবোস নির্মাণের সময়, একটি অগ্নিকুণ্ডের সাথে পৃথক ব্রাজিয়ার এবং একটি জটিল যেখানে গ্রাহকের বিবেচনার ভিত্তিতে একটি তানডুর এবং অন্যান্য ডিভাইস রয়েছে উভয়ই ইনস্টল করা সম্ভব। একটি স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত মাইক্রোক্লিমেট গ্যারান্টিযুক্ত একটি সুচিন্তিত ধোঁয়া নিষ্কাশন সিস্টেম কারণে।
বিঃদ্রঃ! গ্যাজেবো এবং বারবিকিউ সমন্বিত স্ট্রাকচারগুলির ব্যবহারের জন্য অগ্নি নিরাপত্তা নিয়মের সম্মতি প্রয়োজন। আগুন অবশ্যই সর্বদা তদারকি করা উচিত।
গ্যাজেবোতে কাবাব তৈরির জন্য বিশেষজ্ঞদের দ্বারা বিশ্বাসযোগ্য হতে হবে। বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট রয়েছে যা সুরক্ষার উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে যা কেবল পেশাদাররা জানেন। তাদের দক্ষতা এবং জ্ঞান আপনাকে আগুনের সুরক্ষা মান অনুযায়ী কাঠামো তৈরি করতে দেয়।
1. সরাসরি বারবিকিউ জন্য প্রস্তুত বিকল্প
এই বিকল্পটি বহুমুখী, যা এর জনপ্রিয়তা ব্যাখ্যা করে। এই ধরণের নির্মাণগুলি মাংস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ। গ্রাহকের অনুরোধে, নকশাটি অনেক বিবরণ দিয়ে পরিপূরক হতে পারে।
তৈরি প্রকল্পগুলি বাছাই করার সময়, আপনি নির্মাণে উল্লেখযোগ্যভাবে সময় সাশ্রয় করতে পারেন। ইতিমধ্যে সমাপ্ত কাঠামোর সংগ্রহটি স্কিম অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়, যার পরে অপারেবিলিটিও পরীক্ষা করা হয়।
তৈরি প্রকল্পগুলির মধ্যে, আপনি একটি একক বারবিকিউ এবং একটি সম্পূর্ণ বহু-উপাদান কমপ্লেক্স উভয়ই চয়ন করতে পারেন। বিস্তৃত নকশা সমাধানগুলি আপনাকে যে কোনও গ্রীষ্মের কুটিরের জন্য সঠিক একটি চয়ন করতে দেয়।
কাবাব নির্মাণের জন্য কাস্টমাইজড প্রকল্পগুলি
একটি পৃথক প্রকল্পে একটি কাবাব নির্মাণ সম্ভব। ডিজাইন করার সময়, অনেকগুলি সূক্ষ্মতাকে বিবেচনায় নেওয়া হয়, যেমন:
- সেক্টর এবং তাদের বিষয়বস্তুর সংখ্যা;
- অর্থনীতি থেকে প্রিমিয়ামে শুল্কের প্রাপ্যতা;
- রঙ স্কিম, পাশাপাশি সজ্জা, আকৃতি এবং উপাদান;
- প্রত্যক্ষ বা কৌণিক বিন্যাস;
- বিল্ডিংয়ের বাইরের অংশ শেষ করা;
- অন্তর্নির্মিত ধাতব brazier
একটি বিশেষ প্রোগ্রাম ব্যবহার করার জন্য ধন্যবাদ, একটি 3 ডি মডেল তৈরি করা হয়েছে, যা গ্রাহককে বিকল্পটি মূল্যায়ন করার পরে, প্রয়োজনে সংশোধন করার অনুমতি দেয়।
কী নির্বাচন করবেন: বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে আদেশ বা একটি স্বাধীন নির্মাণ?
শহরতলির এলাকার অনেক মালিকদের জন্য একটি কাবাব নির্মাণ একটি ভাল বিশ্রামের অন্যতম মূল উপাদান। তবে, বাস্তবায়ন কে হস্তান্তর করা উচিত তাৎক্ষণিকভাবে প্রশ্ন উঠেছে ar
অনেকে বিশ্বাস করে যে তারা নিজেরাই এই টাস্কটি মোকাবেলা করতে পারে এবং এর জন্য স্কটিশগুলি অধ্যয়ন করে এবং প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি কিনে YouTube এ বিশেষায়িত চ্যানেলগুলি দেখার পক্ষে এটি যথেষ্ট। যাইহোক, এই পদ্ধতির সাথে, একটি শালীন ফলাফল পাওয়া কঠিন is সর্বাধিক সাধারণ সমস্যাগুলি হ'ল:
- রান্নার ক্ষেত্রে সমস্যা যেমন আগুন যথেষ্ট পরিমাণে জ্বলে না;
- গ্রিল সাইট এবং অন্যদের জন্য নিরাপদ নয় এবং যে কোনও সময় আগুন লাগতে পারে;
- অসম রাজমিস্ত্রি এবং সজ্জা অভাব;
- ধোঁয়াবাড়ির নিম্নমানের কাজ;
- চিমনিটির ভুল অপারেশন, যার কারণে সমস্ত ধোঁয়াশা গ্যাজেবোতে থেকে যায়।
কোনও পেশাদার চুলা প্রস্তুতকারকের কাছে বারবিকিউ কমপ্লেক্সগুলির নির্মাণের দায়িত্ব অর্পণ করা ভাল, যার কাজটি কোনও কোম্পানির ওয়ারেন্টি দ্বারা আচ্ছাদিত।
বিঃদ্রঃ! বিল্ডারগুলি বেছে নেওয়ার সময় আপনার পোর্টফোলিওটি দেখার দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত, যাতে আপনি স্পষ্টভাবে কাজের উদাহরণ দেখতে পাচ্ছেন।
স্ব-নির্মাণের প্রধান অসুবিধা
দেখে মনে হতে পারে যে বারবিকিউ তৈরি করা মোটেও নেটে ভিডিওগুলি দেখলে মোটেই কঠিন নয়। তবে, অনুশীলনে বিষয়গুলি এত সহজ নয় so অভিজ্ঞতার সাথে লোকেরা যে সমস্যার মুখোমুখি হতে পারে সেগুলি নিম্নরূপ।
1. সময়ের একটি বড় অপচয়
মানসম্পন্ন বিল্ডিং উপকরণগুলি কেনার সাথে সাথে নির্মাণের প্রক্রিয়া শুরু হয় এবং এতে বিতরণ, পরিবহন এবং আনলোডিং শর্তের আলোচনার অন্তর্ভুক্ত থাকে।
স্বাভাবিকভাবেই, এই সমস্তগুলিতে অনেক সময় লাগে। বেশিরভাগ উত্সাহীরা প্রথম পর্যায়ে নিজস্ব কাঠামো তৈরির চেষ্টা ছেড়ে দেন give
2. অনেক বিশেষ সরঞ্জাম প্রয়োজন
নির্মাণের সময় যে সমস্ত জায়গুলির প্রয়োজন হতে পারে তার তালিকা বিশাল, এবং এটি কেবলমাত্র মৌলিকই নয়, প্রচুর বিশেষজ্ঞ সরঞ্জামও অন্তর্ভুক্ত করে। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা ঘরে নেই, এবং ক্রয়টিও একটি দীর্ঘ সময় নেয় এবং বড় আর্থিক বিনিয়োগ প্রয়োজন।
আপনি যদি পেশাদার স্টোভ-প্রস্তুতকারকের পরিষেবাগুলি ব্যবহার করেন তবে আপনাকে বিশদ সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না।
3. উপকরণ জন্য অনুসন্ধান করুন
বারবিকিউয়ের গুণমান সরাসরি ভাল উপকরণের ব্যবহারের দ্বারা প্রভাবিত হয়। সঠিক ইটটি বেছে নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এবং অসাধু উত্পাদনকারীদের পণ্যগুলিতে হোঁচট খাবেন না। যদি ইটগুলি পোড়া হয় না, তবে কাঠামোটি হিম এবং উচ্চ আর্দ্রতা থেকে ধসে পড়তে শুরু করবে। পোড়া ইট নিয়ে একই সমস্যা - একটি কাবাব দুটি বছরেরও বেশি সময় ধরে থাকার সম্ভাবনা নেই।
স্টোভ প্রস্তুতকারীদের বিস্তৃত অভিজ্ঞতার সাথে যোগাযোগ করা একটি গ্যারান্টি যা সমস্ত উপকরণ উচ্চ মানের হবে, যেহেতু তাদের নিজস্ব সংযোগ রয়েছে।
1. নকশা জটিলতা
3 ডি মডেলের স্ব-বিকাশের জন্য বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন। নেটওয়ার্কে থাকা প্রস্তুত-তৈরি প্রকল্পগুলির জন্য, তারা সবসময় বাস্তবের সাথে মিল রাখে না।
এই জাতীয় সমাধানগুলির পেশাদার নির্মাণের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই এবং এর জন্য গুরুতর সংশোধন প্রয়োজন।
2. সঠিক লোড গণনা
নির্মাণ শুরু করার আগে, বোঝার একটি সতর্কতার সাথে গণনা করা প্রয়োজন, অন্যথায় ফাটলগুলির উপস্থিতি এড়ানো সম্ভব হবে না, যা পুরো কমপ্লেক্সের ধ্বংসের দিকে পরিচালিত করবে।
3. কাজের সময়কাল
যদি কোনও ব্যক্তি এর আগে কখনও নির্মাণে জড়িত না হয় তবে ফলাফলের নিশ্চয়তা কেউ দিতে পারে না। এবং পেশাদাররা এই সমস্যাটি সমাধান করতে -15-১৫ দিন সময় নেয় তবে নবজাতকদের জন্য এই প্রক্রিয়াটি অনেক মাস সময় নিতে পারে। যারা তাদের সময়কে মূল্য দেয় তাদের এটিকে ঝুঁকি দেওয়া উচিত নয়।
বারবিকিউ কমপ্লেক্সটি একটি প্রিয় অবকাশের স্থান হওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত, যেখানে সাইটের মালিকরা এবং তাদের অতিথিরা জড়ো হয়ে খুশি হবে। আপনি যদি পেশাদার স্টোভ-প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে কোনও পরিষেবা অর্ডার করেন তবে কমপক্ষে কমপক্ষে রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনে জটিলটি 25 বছরেরও বেশি সময় ধরে চলতে পারে। বারবিকিউ তৈরি করা কোনও সমস্যা নয় যার ভিত্তিতে অর্থ সাশ্রয় করা যায় এবং সমস্ত বিনিয়োগ বহুবার ছাড়িয়ে যাবে।
