"রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষামূলক" বা, যেমনটি নির্মাতারা এটিকে ডাকেন, এনওএমএ পরীক্ষাগারটিকে এই নেটওয়ার্কের শেফদের নিজস্ব প্রশিক্ষণ বেস হিসাবে প্রথমত কল্পনা করা হয়েছিল। এটি এমন একটি জায়গা যেখানে কারিগররা তাদের দক্ষতা উন্নত করতে পারে এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়ান খাবার প্রস্তুতের নতুন উপায়গুলি চেষ্টা করতে পারে।
প্রাক্তন তালিকাভুক্ত কারখানার গুদামে NOMA রেস্তোঁরাগুলির পাশে NOMA ল্যাব অবস্থিত। অবজেক্টের অবস্থা তার সম্ভাব্য পুনর্গঠনের উপর কঠোর বিধিনিষেধ আরোপ করেছিল - বাস্তবে, স্থপতিদের একটি অভ্যন্তর নকশা তৈরি করতে হয়েছিল যা theতিহাসিক দেয়ালগুলিকে মোটেই প্রভাবিত করবে না এবং অবশ্যই সিলিংয়ের উচ্চতা বা প্রস্থকে পরিবর্তন করবে না। এবং উইন্ডো খোলার আকার।
"আমরা উনিশ শতকের দেওয়ালে একটিও পেরেক হাতুড়ি করি নি!" - গর্বের সাথে প্রকল্পটির লেখকরা বর্ণনা করুন। ভবিষ্যতের অভ্যন্তরের স্টাইলিস্টিক সমাধানের জন্য, এখানে সমস্ত কিছু আগে থেকেই পূর্বনির্ধারিত ছিল: স্ক্যান্ডিনেভিয়ান খাবার, যেখানে এনওএমএ বিশেষজ্ঞ, স্ক্যান্ডিনেভিয়ার নকশাকে নির্দেশ করেছিল।
আসলে, এখানে একমাত্র সমাপ্তি উপাদান হ'ল হালকা মধুর ছায়ার প্রাকৃতিক কাঠ। মেঝে বোর্ড, বিমগুলি যে ভল্টেড সিলিংয়ে সজ্জিত করে এবং সমস্ত আসবাব সেখান থেকে তৈরি। স্থপতিদের দ্বারা উদ্ভাবিত অস্বাভাবিক স্টোরেজ সিস্টেমগুলি ব্যবহার করে মাত্র 200 বর্গ মিটারের একক স্থান জোনে জোন করা হয়।
এগুলি বারের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত দীর্ঘ কাউন্টারগুলি হয়, যা নিম্ন বৃত্তাকার কলামগুলির সাথে শেষ হয় এবং উভয়ই অনেকগুলি বর্গক্ষেত্র বাক্সের সমন্বয়ে তৈরি হয় যা জায় এবং অ-পচনশীল পণ্যগুলি সংরক্ষণের জন্য ধারক হিসাবে এবং আলংকারিক কুলুঙ্গি হিসাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। কাঠামোগুলি NOMA ল্যাব স্থানটি চার ভাগে বিভক্ত করে - একটি ছোট ডাইনিং রুম, একটি রান্নাঘর, একটি সংরক্ষণাগার যেখানে herষধি এবং শাকসব্জী জন্মে office
NOMA ল্যাব প্রকল্প 3XN কে 3D মুদ্রণ কৌশল অনুশীলনের সুযোগ দিয়েছে opportunity এই অভ্যন্তরের সমস্ত উপাদান কার্পিয়ারদের অংশগ্রহণ ছাড়াই তৈরি করা হয়েছিল - তাদের অঙ্কনগুলি একটি বিশেষ 3 ডি প্রিন্টার দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয়েছিল এবং উপলব্ধি করা হয়েছিল। চূড়ান্ত পর্যায়ে সরাসরি সাইটে কাঠামোগত সমাবেশ ছিল - কয়েক হাজার দিনের মধ্যে 5 হাজার অংশের একটি "ধাঁধা" একত্রিত হয়েছিল।
এ.এম.